朝晩の一日二回「納豆ごはん」を食べているので、飽きないよう、いくつかのレパートリーを用意しています。
『洗い物が増えるけど、美味しい納豆ごはん』レシピ
まずは、生姜をすりおろします。
小粒納豆を包丁で刻みます。
(ひきわり納豆よりも、小粒を粗く刻んだ方がうまい説)
「黄身」と「白身」に分けます。
(吉田はカラサが苦手なので、この時に取ります)
白身に、刻んだ青ネギ・刻んだ納豆・すりおろした生姜 を入れて混ぜます。
ご飯に乗せて完成。
サッパリしてて美味しいです。
あとは好みで醤油やタレとか適当に入れてください。